La parrilla eléctrica con tapa Briara (Modelo BR-2362) es un electrodoméstico de alta gama diseñado para asar carnes, hamburguesas, embutidos y vegetales en interiores de forma limpia y rápida. Su característica más distintiva es la incorporación de una tapa de vidrio templado que acelera la cocción y reduce la dispersión de humo. [1]
Características técnicas y de diseño
- Alto rendimiento: Funciona con una potencia de 1500 W, lo que asegura un calentamiento veloz de la superficie y un sellado óptimo de las carnes para mantener sus jugos.
- Superficie mixta 2 en 1: La placa de cocción cuenta con dos zonas diferenciadas: una sección estriada (ideal para marcar carnes y simular el asado tradicional) y una sección lisa (estilo plancha, perfecta para huevos, quesos o vegetales).
- Recubrimiento antiadherente: Las rejillas están revestidas con una capa de teflón de alta resistencia que evita que los alimentos se peguen, facilitando la cocción con un mínimo de aceite.
- Tapa de vidrio templado: Incluye una cubierta transparente de alta resistencia térmica que permite retener el calor de forma envolvente (efecto horno), acelerar el cocinado de cortes gruesos y evitar las salpicaduras de grasa en el mesón.
Confort y sistemas de seguridad
- Termostato desmontable: El cable de alimentación incorpora una perilla de control de temperatura regulable. Al ser completamente extraíble, permite llevar la parrilla directamente a la mesa para servir los alimentos calientes.
- Bandeja recolectora de grasa: Dispone de una gaveta inferior que recolecta los jugos y aceites excedentes de los alimentos, logrando preparaciones más saludables y una limpieza mucho más sencilla. [1, 2, 3, 4]
- Asas frías al tacto: Las manijas laterales y el pomo de la tapa están fabricados con materiales termoaislantes para manipular el equipo con total seguridad durante su uso.
